Почему стоит пить чай с лемонграссом?

Чай из лемонграсса — это травяной напиток, изготовленный из того же растения, которое используется для производства эфирного масла, кулинарных трав и свечей цитронеллы. Это растение является одним из основных продуктов азиатской и тайской кухни. Его можно использовать в качестве кулинарной приправы, придающей аромат блюдам, и как натуральное лекарственное средство от множества болезней.

Отвар обладает уникальным свежим ароматом без терпкого привкуса. Узнайте больше о пользе этого чудесного напитка, о возможных побочных эффектах и о том, как правильно его заваривать.

к содержанию ↑

Что такое чай с лемонграссом?

Чай из лемонграсса производится из высушенных листьев или стеблей растения, известного под ботаническим названием Cymbopogom. Оно родом из Южной Азии и комфортно себя чувствует при высоких температурах. Его часто культивируют для использования в напитках и при изготовлении эфирных масел в Юго-Восточной Азии, включая Индонезию и Филиппины.

Растение лемонграсса известно под такими названиями, как танглад, трава из колючей проволоки, цитронеллы или шелковистые головки. Существует множество разных видов лемонграсса, включая траву цитронеллы, но чайный настой в основном изготавливается из растения Cymbopogom citratus.

к содержанию ↑

Описание вкуса

Напиток имеет лимонный привкус, но без горьких или острых нот, свойственных классическому лимону. Вкус мягкий, сладковатый и имеет ярко выраженное свежее послевкусие. Чай с лемонграссом при заваривании приобретает светло-желтый цвет и раскрывается легкими ароматными нотками лимона.

к содержанию ↑

Польза для здоровья от чая лемонграсса

к содержанию ↑

Поможет улучшить пищеварение

Чай с лемонграссом уже давно является одним из основных продуктов традиционной индийской и азиатской медицины. Он часто назначается в качестве дополнительной помощи при лечении пищеварения и применяется как естественное мочегонное средство. Чай из лемонграсса помогает уменьшить симптомы расстройства желудка, включая тошноту и боль в животе.

В исследовании, опубликованном в Журнале Молодых Фармацевтов, изучалось влияние чая лемонграсса на пищеварение. Исследователи обнаружили, что чайные листья лемонграсса защищают желудок от развития язвы и заболеваний, вызванных применением аспирина и этанола. Исследование было проведено на мышах, поэтому необходимы дополнительные испытания, чтобы доказать полезность чая с экстрактом лемонграсса для человека.

к содержанию ↑

Помощь в потере веса

Чай из лемонграсса поможет быстрее похудеть, улучшая обмен веществ и заменяя сладкие напитки. Медицинские исследования свойств лемонграсса все еще продолжаются и имеют неоднозначные результаты. Однако, заменив сладкие напитки, например, газировку и сок, на чай с лемонграссом, вы сократите количество потребляемых калорий и быстрее достигните своих целей по снижению веса.

Поскольку издревле лемонграсс использовался как мочегонное средство, он поможет справиться с отеками и накоплением лишней жидкости в теле. Питье чая с этим растением помогает организму избавляться от лишних токсинов и ускорять обмен веществ. Конечно, одно лишь употребление напитка не приведет к заметной потере веса. Но стоит добавить чай с лимонной травой в план здорового питания и тренировок.

к содержанию ↑

Источник антиоксидантов

Чай из лемонграсса — это вкусный напиток, полный антиоксидантов. Эти вещества помогают устранять свободные радикалы, которые вызывают серьезные проблемы со здоровьем. Свободные радикалы запускают стрессовые окислительные процессы в организме, вызывают разрушение клеток и нарушают естественные процессы обмена веществ. Свободные радикалы влияют на некоторые виды рака, а также приводят к преждевременному старению.

Антиоксидантные свойства лемонграсса способны предотвратить рост некоторых раковых клеток. Онкологический центр Memorial Sloan Kettering в своих лабораторных исследованиях утверждает, что лемонграсс ингибирует рост рака. Важно отметить, что эти лабораторные тесты проводились на животных, а не на людях. Большинство исследователей связывает эту потенциальную пользу для здоровья с цитральной, гераниальной и холорогенной кислотами, присутствующими в стеблях и листьях растения.

к содержанию ↑

Поможет снизить кровяное давление

Данный отвар может снизить кровяное давление, уменьшая воспаление и вызывая расслабление организма. Исследования все еще продолжаются, но уже существующие данные показывают, что чай с лемонграссом может быть полезен для людей с высоким кровяным давлением.

В исследовании, опубликованном на медицинском форуме Monthly, изучалось влияние лемонграсса на высокое кровяное давление у мышей. В исследовании приняли участие 72 человека. Ежедневно они должны были пить чай с лемонграссом. В конце исследования обнаружилось, что люди, которые употребляли напиток, испытывали умеренное снижение артериального давления. Они также показали значительно сниженную частоту сердечных сокращений и чувствовали себя более спокойно и расслабленно.

к содержанию ↑

Защитит здоровье сердца

Болезни сердца все чаще убивают людей во многих странах мира. Чай из лемонграсса помогает защитить здоровье сердца и предотвратить серьезные сердечные заболевания, такие как сердечный приступ и образование сгустков крови. Чай из лемонграсса обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление в кровеносных сосудах и артериях. Это позволяет клеткам крови двигаться легче и снижает риск накопления тромбоцитов и образования тромбов.

В исследовании на животных, опубликованном в журнале Advanced Pharmaceutical Technology & Research, изучалось влияние эфирного масла лемонграсса на здоровье сердца у мышей. Исследователи обнаружили, что употребление лимонной травы привело к снижению общего уровня холестерина. Высокий уровень холестерина ЛПНП уже давно является маркером сердечно-сосудистых заболеваний. Снижая уровень холестерина, чай с лемонграссом может улучшить здоровье сердца и предотвратить серьезные заболевания.

к содержанию ↑

Повышает иммунитет

Лемонграсс помогает укрепить иммунную систему, так как он содержит витамины и минералы, необходимые при борьбе с простудой и гриппом. Чай из лемонграсса содержит большое количество витаминов С и А, которые помогают повысить иммунитет. Лимонная трава — это натуральная иммунная помощь для здоровья, которую можно купить во многих магазинах натуральных продуктов. Он также часто встречается в каплях от кашля и других иммунных средствах, которые продаются в обычных продуктовых магазинах, аптеках и магазинах здоровой пищи.

Помимо укрепления иммунитета, чашка горячего чая с лемонграссом облегчит боль в горле. Противовоспалительные свойства растения помогают уменьшить воспаление и снимают раздражение слизистой оболочки горла.

к содержанию ↑

Побочные эффекты после приема лемонграсса

Чай из лемонграсса безопасен при употреблении в небольших количествах. Питье слишком больших объемов этого напитка может вызвать некоторые серьезные заболевания и негативно сказаться на здоровье желудка. Чтобы избежать негативных побочных эффектов, употребляйте небольшое количество лемонграсса. Вот несколько нюансов, которые следует иметь в виду, прежде чем выпить этот травяной чай:

  1. Аллергия. Отвар лемонграсса может вызывать неприятные симптомы у людей, страдающих аллергией на цитрусовые. Не пейте этот чай, если у вас есть аллергия на лимонник или цитронеллу. Немедленно прекратите использование, если у вас появятся такие симптомы, как отек горла, затрудненное дыхание и кожная сыпь.
  2. Беременность. Беременные или кормящие женщины не должны употреблять чай с лемонграссом. Собрано еще слишком мало доказательств того, что это растение безопасно при беременности. Всегда обсуждайте со своим врачом использование любых травяных продуктов во время беременности или при кормлении грудью.
к содержанию ↑

Как заваривать чай с лемонграссом?

Чай из лемонграсса можно употреблять в виде горячего напитка или чая со льдом. В любом случае это растение нужно заваривать в кипящей воде. Если вы хотите приготовить чай со льдом, просто дайте напитку остыть до комнатной температуры. Подавайте чай с кубиками льда, а также храните готовый напиток в холодильнике.

Всегда используйте чистую родниковую или фильтрованную воду при заваривании чая, чтобы в полной мере насладиться вкусом напитка. Лучше всего заваривать высококачественные листья или стебли лемонграсса. Вы можете использовать как сухой, так и свежий лемонграсс для достижения максимального вкуса, или выбрать чайные пакетики для быстрого и удобного использования.

Ингредиенты:

  • 250-300 мл чистой воды;
  • 1 чайная ложка свежих или сушеных листьев лемонграсса;
  • Подсластитель по вкусу.
  • Дополнительно можно использовать свежий лайм.

Инструкция:

1. Вскипятите воду, используя кастрюлю или чайник. Вода должна быть максимально горячей.

2. Добавьте листья лемонграсса в ситечко для чая и поместите его в чайную чашку.

3. Налейте кипящую воду в чайную чашку и заваривайте в течение 5-8 минут.

4. Снимите ситечко для чая. Добавьте подсластители, такие как мед или коричневый сахар. При желании украсьте чашку долькой лайма.

Чай с лемонграссом — это освежающий напиток, который можно употреблять горячим или холодным. Он может похвастаться целым рядом преимуществ, укрепляя здоровье, снижая кровяное давление и повышая иммунитет. Пить чай с лемонграссом не только полезно, но и вкусно. Легкий лимонный аромат травяного тизана в сочетании с мягкой сладостью вкуса принесет пользу для здоровья и поднимет настроение.

 

Поделиться в соц. сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *