Почему стоит пить чай с лемонграссом?

Чай из лемонграсса — это травяной напиток, изготовленный из того же растения, которое используется для производства эфирного масла, кулинарных трав и свечей цитронеллы. Это растение является одним из основных продуктов азиатской и тайской кухни. Его можно использовать в качестве кулинарной приправы, придающей аромат блюдам, и как натуральное лекарственное средство от множества болезней.
Отвар обладает уникальным свежим ароматом без терпкого привкуса. Узнайте больше о пользе этого чудесного напитка, о возможных побочных эффектах и о том, как правильно его заваривать.

Что такое чай с лемонграссом?

Чай из лемонграсса производится из высушенных листьев или стеблей растения, известного под ботаническим названием Cymbopogom. Оно родом из Южной Азии и комфортно себя чувствует при высоких температурах. Его часто культивируют для использования в напитках и при изготовлении эфирных масел в Юго-Восточной Азии, включая Индонезию и Филиппины.

Растение лемонграсса известно под такими названиями, как танглад, трава из колючей проволоки, цитронеллы или шелковистые головки. Существует множество разных видов лемонграсса, включая траву цитронеллы, но чайный настой в основном изготавливается из растения Cymbopogom citratus.

Описание вкуса

Напиток имеет лимонный привкус, но без горьких или острых нот, свойственных классическому лимону. Вкус мягкий, сладковатый и имеет ярко выраженное свежее послевкусие. Чай с лемонграссом при заваривании приобретает светло-желтый цвет и раскрывается легкими ароматными нотками лимона.

Польза для здоровья от чая лемонграсса

Поможет улучшить пищеварение

Чай с лемонграссом уже давно является одним из основных продуктов традиционной индийской и азиатской медицины. Он часто назначается в качестве дополнительной помощи при лечении пищеварения и применяется как естественное мочегонное средство. Чай из лемонграсса помогает уменьшить симптомы расстройства желудка, включая тошноту и боль в животе.

В исследовании, опубликованном в Журнале Молодых Фармацевтов, изучалось влияние чая лемонграсса на пищеварение. Исследователи обнаружили, что чайные листья лемонграсса защищают желудок от развития язвы и заболеваний, вызванных применением аспирина и этанола. Исследование было проведено на мышах, поэтому необходимы дополнительные испытания, чтобы доказать полезность чая с экстрактом лемонграсса для человека.

Помощь в потере веса

Чай из лемонграсса поможет быстрее похудеть, улучшая обмен веществ и заменяя сладкие напитки. Медицинские исследования свойств лемонграсса все еще продолжаются и имеют неоднозначные результаты. Однако, заменив сладкие напитки, например, газировку и сок, на чай с лемонграссом, вы сократите количество потребляемых калорий и быстрее достигните своих целей по снижению веса.
Поскольку издревле лемонграсс использовался как мочегонное средство, он поможет справиться с отеками и накоплением лишней жидкости в теле. Питье чая с этим растением помогает организму избавляться от лишних токсинов и ускорять обмен веществ. Конечно, одно лишь употребление напитка не приведет к заметной потере веса. Но стоит добавить чай с лимонной травой в план здорового питания и тренировок.

Источник антиоксидантов

Чай из лемонграсса — это вкусный напиток, полный антиоксидантов. Эти вещества помогают устранять свободные радикалы, которые вызывают серьезные проблемы со здоровьем. Свободные радикалы запускают стрессовые окислительные процессы в организме, вызывают разрушение клеток и нарушают естественные процессы обмена веществ. Свободные радикалы влияют на некоторые виды рака, а также приводят к преждевременному старению.
Антиоксидантные свойства лемонграсса способны предотвратить рост некоторых раковых клеток. Онкологический центр Memorial Sloan Kettering в своих лабораторных исследованиях утверждает, что лемонграсс ингибирует рост рака. Важно отметить, что эти лабораторные тесты проводились на животных, а не на людях. Большинство исследователей связывает эту потенциальную пользу для здоровья с цитральной, гераниальной и холорогенной кислотами, присутствующими в стеблях и листьях растения.

Поможет снизить кровяное давление

Данный отвар может снизить кровяное давление, уменьшая воспаление и вызывая расслабление организма. Исследования все еще продолжаются, но уже существующие данные показывают, что чай с лемонграссом может быть полезен для людей с высоким кровяным давлением.
В исследовании, опубликованном на медицинском форуме Monthly, изучалось влияние лемонграсса на высокое кровяное давление у мышей. В исследовании приняли участие 72 человека. Ежедневно они должны были пить чай с лемонграссом. В конце исследования обнаружилось, что люди, которые употребляли напиток, испытывали умеренное снижение артериального давления. Они также показали значительно сниженную частоту сердечных сокращений и чувствовали себя более спокойно и расслабленно.

Защитит здоровье сердца

Болезни сердца все чаще убивают людей во многих странах мира. Чай из лемонграсса помогает защитить здоровье сердца и предотвратить серьезные сердечные заболевания, такие как сердечный приступ и образование сгустков крови. Чай из лемонграсса обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление в кровеносных сосудах и артериях. Это позволяет клеткам крови двигаться легче и снижает риск накопления тромбоцитов и образования тромбов.
В исследовании на животных, опубликованном в журнале Advanced Pharmaceutical Technology & Research, изучалось влияние эфирного масла лемонграсса на здоровье сердца у мышей. Исследователи обнаружили, что употребление лимонной травы привело к снижению общего уровня холестерина. Высокий уровень холестерина ЛПНП уже давно является маркером сердечно-сосудистых заболеваний. Снижая уровень холестерина, чай с лемонграссом может улучшить здоровье сердца и предотвратить серьезные заболевания.

Повышает иммунитет

Лемонграсс помогает укрепить иммунную систему, так как он содержит витамины и минералы, необходимые при борьбе с простудой и гриппом. Чай из лемонграсса содержит большое количество витаминов С и А, которые помогают повысить иммунитет. Лимонная трава — это натуральная иммунная помощь для здоровья, которую можно купить во многих магазинах натуральных продуктов. Он также часто встречается в каплях от кашля и других иммунных средствах, которые продаются в обычных продуктовых магазинах, аптеках и магазинах здоровой пищи.
Помимо укрепления иммунитета, чашка горячего чая с лемонграссом облегчит боль в горле. Противовоспалительные свойства растения помогают уменьшить воспаление и снимают раздражение слизистой оболочки горла.

Побочные эффекты после приема лемонграсса

Чай из лемонграсса безопасен при употреблении в небольших количествах. Питье слишком больших объемов этого напитка может вызвать некоторые серьезные заболевания и негативно сказаться на здоровье желудка. Чтобы избежать негативных побочных эффектов, употребляйте небольшое количество лемонграсса. Вот несколько нюансов, которые следует иметь в виду, прежде чем выпить этот травяной чай:

1. Аллергия. Отвар лемонграсса может вызывать неприятные симптомы у людей, страдающих аллергией на цитрусовые. Не пейте этот чай, если у вас есть аллергия на лимонник или цитронеллу. Немедленно прекратите использование, если у вас появятся такие симптомы, как отек горла, затрудненное дыхание и кожная сыпь.
2. Беременность. Беременные или кормящие женщины не должны употреблять чай с лемонграссом. Собрано еще слишком мало доказательств того, что это растение безопасно при беременности. Всегда обсуждайте со своим врачом использование любых травяных продуктов во время беременности или при кормлении грудью.

Как заваривать чай с лемонграссом?

Чай из лемонграсса можно употреблять в виде горячего напитка или чая со льдом. В любом случае это растение нужно заваривать в кипящей воде. Если вы хотите приготовить чай со льдом, просто дайте напитку остыть до комнатной температуры. Подавайте чай с кубиками льда, а также храните готовый напиток в холодильнике.
Всегда используйте чистую родниковую или фильтрованную воду при заваривании чая, чтобы в полной мере насладиться вкусом напитка. Лучше всего заваривать высококачественные листья или стебли лемонграсса. Вы можете использовать как сухой, так и свежий лемонграсс для достижения максимального вкуса, или выбрать чайные пакетики для быстрого и удобного использования.

Ингредиенты:

• 250-300 мл чистой воды;
• 1 чайная ложка свежих или сушеных листьев лемонграсса;
• Подсластитель по вкусу.
• Дополнительно можно использовать свежий лайм.

Инструкция:
1. Вскипятите воду, используя кастрюлю или чайник. Вода должна быть максимально горячей.
2. Добавьте листья лемонграсса в ситечко для чая и поместите его в чайную чашку.
3. Налейте кипящую воду в чайную чашку и заваривайте в течение 5-8 минут.
4. Снимите ситечко для чая. Добавьте подсластители, такие как мед или коричневый сахар. При желании украсьте чашку долькой лайма.
Чай с лемонграссом — это освежающий напиток, который можно употреблять горячим или холодным. Он может похвастаться целым рядом преимуществ, укрепляя здоровье, снижая кровяное давление и повышая иммунитет. Пить чай с лемонграссом не только полезно, но и вкусно. Легкий лимонный аромат травяного тизана в сочетании с мягкой сладостью вкуса принесет пользу для здоровья и поднимет настроение.

Почему стоит пить чай с лемонграссом? Видео Иван чай с лемонграссом – мой любимый чай!