В чем польза чая с эхинацеей?

Чай с эхинацеей обладает сладким и насыщенным цветочным ароматом. Этот травяной напиток может помочь укрепить иммунитет и избавиться от простуды. Он издавна использовался североамериканскими племенами как естественное лекарство на все случаи жизни.
Сегодня исследования показывают, что этот растительный отвар так же вкусен, как и полезен. Погрузитесь в мир цветочного аромата и узнайте, что может предложить чай из эхинацеи. Читайте продолжение, чтобы узнать больше о его потенциальной пользе для здоровья и о том, как можно заварить этот чай в домашних условиях.

Что такое эхинацея?

Эхинацея — это трава, обычно используемая для приготовления растительных добавок, эфирных масел, чая и натуральных лекарственных средств.
Эхинацея принадлежит к семейству сложноцветных, в состав которого также входят маргаритки. Это растение является родным для Северной Америки, в частности, оно произрастает в Соединенных Штатах и Канаде. Племена коренных американцев и индейцы Великих равнин использовали эхинацею в течение сотен лет как естественное средство для лечения ушных инфекций и различных болей.

Для приготовления чая используются три основных типа эхинацеи: пурпурная, паллада и узколистная. Эхинацея узколистная отличается большими листьями и цветками фиолетового цвета, в то время как у разновидности паллады бледно-розовые цветки. Пурпурный сорт имеет красновато-фиолетовые цветы и известен в Европе как мощный усилитель иммунной системы.
Эхинацея наполнена полисахаридами и витамином С, которые помогают улучшить общее самочувствие и здоровье. В первую очередь — это травяной тизан, в котором нет кофеина, поэтому его можно пить целый день.

Особенности вкуса

Чай с эхинацеей вызывает прилив бодрости и освежает. Это растение может похвастаться сильным ароматом, который имеет ярко выраженные цветочные нотки. Он обладает резкой свежестью хвои и мягким ароматом таволги. Этот чай обычно смешивают с лемонграссом и мятой.

Польза для здоровья

Повышает иммунитет

Чай из эхинацеи уже давно используется в качестве основы для улучшения иммунной системы и борьбы с инфекциями. Он обладает антибактериальными свойствами, которые предотвращают появление болезнетворных микроорганизмов. Такой отвар также может успокоить боль в горле и свести к минимуму неприятные ощущения, вызванные простудой или гриппом.
Как гласит одна из статей в журнале The Lancet Infecious Diseases Journal, недавно были проведены глобальные исследования роли эхинацеи в формировании иммунной системы. В итоге было обнаружено, что употребление экстракта этого растения повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям на целых 58%. Потребление эхинацеи также сократило время выздоровления на полтора дня. Употребление этого растения может помочь предотвратить болезнь и быстрее вернуть вас в нормальное состояние, даже если вы простудитесь.

Предотвращает инфекцию

Эхинацея обладает антибактериальными свойствами, которые позволяют ей бороться с инфекциями самых разных видов. Большинство исследований показывают, что это положительное воздействие на здоровье может быть связано с соединениями, содержащимися в листьях эхинацеи. В частности, кофейная кислота и другие чайные полифенолы проявляют противовирусную активность, предотвращающую развитие заболеваний.
Некоторые исследования показывают, что это растение может повышать количество лейкоцитов, хотя работа над изучением этого вопроса все еще продолжается. Другие исследования ученых, в том числе опубликованные в американском журнале клинического питания, показывают, что полисахариды в чае с эхинацеей могут быть эффективными при лечении серьезных инфекций, таких как ВИЧ. Эти химические соединения предотвращают размножение поврежденных клеток, минимизируя распространение инфекции.

Снимает боль

Коренные американцы первыми использовали эхинацею для борьбы с болью. Сегодня эта трава используется для лечения зубной боли, ревматоидного артрита и так далее. Чай с эхинацеей можно использовать для лечения болей в пищеварительной системе, и даже эффективно бороться с синдромом раздраженного кишечника.

Улучшает настроение

Аромат эхинацеи может помочь уменьшить чувство грусти и стресса. Как показала практика, запах эхинацеи вызывает выброс дофамина, который известен как гормон счастья. Это растение может также снизить уровень кортизола, который обычно называется гормоном стресса.
Исследование, опубликованное в Phytotherapy Research, посвящалось изучению влияния эхинацеи на тревожность. Ученые обнаружили, что она ощутимо подавляет возбуждающие синапсы. Это означает, что при регулярном приеме экстракта эхинацеи люди испытывали меньше эмоций страха и беспокойства. Хотя было показано, что эхинацея регулирует синапсы, она не полностью подавляет эти чувства.

Лечит респираторные заболевания

Чай из эхинацеи может помочь в лечении симптомов астмы и инфекций верхних дыхательных путей. Часто они вызваны аллергией или простудой. Такой чай облегчает прохождение воздушного потока через горло и легкие, расслабляя воспаленные мышцы. Кроме прочего, эхинацея действительно способна снизить степень аллергической реакции организма на привычные раздражители.

Побочные эффекты чая из эхинацеи

Он имеет мало побочных эффектов, особенно при условии употребления в небольших количествах. Несмотря на это, FDA не одобрило лекарственное использование эхинацеи. Поэтому всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем применять тизан в лечебных целях. Подумайте о нижеперечисленных побочных эффектах, прежде чем начать употреблять чай с эхинацеей.

Аллергии

Если у вас аллергия на эхинацею или другие растения в этом семействе, то лучше избегайте употребления такого чая. Это особенно важно для детей в возрасте до 12 лет. Многие европейские организации здравоохранения предостерегают от употребления эхинацеи маленькими детьми. Проблема заключается в том, что у них развиваются более тяжелые аллергические реакции на эхинацею, нежели у взрослых.

Беременные женщины

В настоящее время проведено очень мало исследований о влиянии эхинацеи на беременность. Беременные женщины и те, кто кормит грудью, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять чай с эхинацеей или другие растительные лекарственные средства.

Проблемы с пищеварением

Эхинацея имеет сильный запах, который может вызвать у некоторых тошноту. Химические соединения в эхинацее могут также раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать спазмы, боль в животе или раздражение. Ограничьте потребление чая до одной-трех чашек в день, чтобы избежать негативных побочных эффектов.

Как заваривать эхинацею

Чай из эхинацеи можно заваривать в рассыпчатом виде либо же с помощью специальных пакетиков. Подчеркнем, что для приготовления этого цветочного чая могут быть использованы корень эхинацеи, листья и цветы.
Ингредиенты:

• 1 горсть свежих листьев эхинацеи или 1 столовая ложка корня эхинацеи
• 300 мл воды
• Подсластитель (дополнительно)

Инструкции:

1. Доведите порцию воды до кипения.
2. Поместите высушенную или свежую эхинацею в чайную чашку. Залейте все это кипящей водой.
3. Настаивайте эхинацею в течение 10-15 минут. Чем дольше заваривается чай, тем сильнее будет цветочный аромат.
4. Добавьте подсластители или другие топинги, такие как лимон, мед и мята.
5. Наслаждайтесь!

Чай с эхинацеей — это сладкий цветочный напиток, который может помочь удовлетворить самых отъявленных сладкоежек, а также улучшить настроение. Этот западный чай веками использовался в качестве растительного лекарственного средства и имеет целый ряд полезных свойств, а также славится своим невероятным ароматом.

В чем польза чая с эхинацеей? Видео Эхинацея, иммунитет, польза или опасность?