Что приготовить на романтический ужин?

Советы хозяйке

Романтический ужин – одна из важных составляющих во взаимоотношениях между влюбленными парами. В постоянном круговороте событий мы иногда забываем порадовать любовь всей своей жизни.

Для того чтобы поужинать вдвоем и вкусно, необязательно бронировать столик в дорогом ресторане. Блюда можно приготовить и на домашней кухне. А чтобы вечер действительно оказался незабываемым, мы подготовили для вас несколько советов по тому, что приготовить на романтический ужин.

Содержание
  1. Важные советы и рекомендации по подготовке ужина для двоих
  2. Как организовать вечер?
  3. Важные правила организации
  4. Важные мелочи для красивого романтического ужина
  5. Как декорировать стол?
  6. Развлечения
  7. Приготовление блюд
  8. Простые рецепты для романтического ужина
  9. Салат с куриной грудкой и поджаренным сыром
  10. Паста с помидорами и чесноком
  11. Лучшие рецепты горячих блюд для романтического вечера
  12. Мясо с грибами и сыром в духовке
  13. Запеченная свинина с яблоками в духовке
  14. Низкокалорийные десерты для романтического ужина
  15. Апельсиновый сорбет
  16. Творожное суфле
  17. Сытное блюдо для романтического ужина
  18. Картофель с говядиной
  19. Паста карбонара
  20. Что приготовить на романтический ужин для двоих быстро и недорого?
  21. Салат с фасолью и кукурузой
  22. Куриные ножки запеченные в духовке
  23. Оригинальная закуска для романтического ужина в домашних условиях
  24. Шампиньоны, фаршированные сыром
  25. Мини-пицца с сосисками
  26. Что приготовить для любимой на романтический ужин?
  27. Салат с морепродуктами
  28. Лангустины в чесночном масле

Важные советы и рекомендации по подготовке ужина для двоих

Хотите узнать, как сделать ужин незабываемым, удивительным и оригинальным? Читайте продолжение статьи!

Как организовать вечер?

Вы уже пригласили даму сердца или своего рыцаря на ужин, но до сих пор не знаете ничего о подготовке вечера? Не переживайте и Придерживайтесь нижеприведенных рекомендаций:

  1. Хорошо подумайте о тематике! Ужин необязательно создавать под копирку. Можно придумать что-то оригинальное. Например, романтический ужин в традициях любимого фильма вашей пары.
  2. Заранее обсудите с любимым(-ой) дату и место проведения ужина, чтобы это не стало неожиданностью.
  3. Отправьте электронное/бумажное приглашение. Такой шаг заинтересует будущего гостя и подогреет в нем интерес.

Важные правила организации

Если не хотите оказаться в неудобной ситуации, записывайте следующие важные правила:

  1. Первым делом позаботьтесь о родственниках и друзьях. Предупредите близких о проведении ужина со второй половинкой, чтобы не оказаться в неприятной ситуации, когда кто-то неожиданно нагрянет в гости.
  2. Никто не любит находиться в грязной и пыльной комнате. Поэтому протрите полки влажной тряпкой и вымойте полы. Расставьте вещи по своим местам.
  3. Проветрите помещение за 15 минут до прихода партнера. В комнате станет прохладнее, а дышать будет намного легче.
  4. Поставьте ароматический диффузор или зажгите палочки с приятным запахом.
  5. Поставьте телефон на бесшумный режим, чтобы уведомления из социальных сетей не испортили встречу.

Важные мелочи для красивого романтического ужина

Каждый из нас любит детали. А девушки – тем более! Поэтому, если вы ожидаете прихода второй половинки, заранее приобретите несколько вещей для декора.

  1. Чайные свечи;
  2. Диффузор (ароматическая жидкость с деревянными палочками);
  3. Лепестки роз (искусственные или настоящие);
  4. Бумажные салфетки с красивым дизайном.

Как декорировать стол?

Красиво украшенный стол создает приятные впечатления о хозяине и способствует повышению аппетита. Возьмите эти правила на вооружение и следуйте им каждый раз.

  1. Обязательно протрите стол и уберите ненужные предметы.
  2. Подберите красивую узорчатую скатерть.
  3. В середину стола можно поставить вазу с фруктами или цветами.
  4. Расставьте одну большую или несколько маленьких свечей так, чтобы они не могли упасть на пол.
  5. Для сервировки стола используйте красивую чистую посуду и столовые приборы (тарелки для горячего, закусок, а также ножи и вилки).
  6. Возле каждого блюда положите две – три салфетки.
  7. Поставьте на стол бокалы для алкогольных напитков и стаканы – для безалкогольных.
  8. Закуски разложите перед приходом гостя.

Развлечения

Если не хотите заскучать со своей парой во время вечернего приема пищи, заранее продумайте интересные развлечения или используйте предложенные нами:

  1. Настольные игры (монополия, шашки, лото и другие).
  2. Фанты – это игра с вытягиванием открыток, на которых прописаны определенные действия, например, “спеть серенаду” или “признаться в любви 10 раз”. Возможные занятия придумывает хозяин.
  3. Медленный танец. Подготовьте любимую романтическую музыку и станцуйте со своей половинкой.
  4. Совместное приготовление десерта. Рецепты низкокалорийных рецептов мы привели далее, но если они слишком сложные для вас, придумайте другой вариант. Можно нарезать фрукты и обмакивать их в растопленный шоколад.

Эти и многие другие развлечения отлично разбавят совместное времяпрепровождение и подарят кучу положительных эмоций обоим.

Приготовление блюд

Еда из ресторана – неплохой вариант, ведь вам не придется заморачиваться с готовкой. Но что может быть лучше домашней кухни? К тому же блюда, приготовленные дома, обойдутся вам в несколько раз дешевле, а сэкономленные деньги можно потратить на подарок для любимого человека. А ещё, это отличное проявление внимания и заботы.

Простые рецепты для романтического ужина

Для организации романтического ужина необязательно использовать рецепты сложных и необычных блюд. Сегодня мы расскажем, как из простых продуктов можно приготовить вкусный, а главное – полезный ужин для двоих.

Салат с куриной грудкой и поджаренным сыром

Салат – это блюдо, которое можно употреблять в любое время суток. Свежие овощи богаты витаминами, а курица – белками. Разнообразить рецепт можно с помощью жареного сыра.

Продукты:

  • Сыр сулугуни – 300 грамм;
  • Грудка птицы – 2 штуки;
  • Огурцы – 4 штуки;
  • Помидоры – 3 штуки;
  • Листья салата – 6 штук;
  • Оливковое масло;
  • Соль.

Начинаем приготовление:

  1. Нарезаем мясо маленькими кусочками и обжариваем до появления румянца.
  2. Сыр рубим кубиками и обжариваем после курицы.
  3. Помидоры и огурцы нарезаем по аналогии с предыдущими продуктами.
  4. В глубокую миску выкладываем 4 листа салата так, чтобы они закрыли дно.
  5. Добавляем овощи, грудку и сыр.
  6. Оставшуюся зелень разрываем на мелкие части и отправляем к блюду.
  7. Сбрызгиваем салат оливковым маслом и солим.

Блюдо можно подавать на стол. Приятного вечера!

Совет! Если вы и ваша вторая половинка предпочитает острые ощущения, обжарить сыр и грудку можно с чесноком и щепоткой красного перца.

Паста с помидорами и чесноком

Итальянская паста славится своим великолепным вкусом и простым приготовлением. Ее можно приготовить из любых продуктов. Чтобы не нагружать желудок в вечернее время суток, мы приготовим макароны без использования мясных продуктов.

Ингредиенты:

  • Спагетти – 1 упаковка;
  • Свежие помидоры – 2 штуки;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Масло без запаха;
  • Соль.

Готовим:

  1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния “аль денте” и отбросьте на дуршлаг.
  2. Мелко нарежьте помидоры и чеснок.
  3. Разогрейте сковороду и отправьте овощи.
  4. Обжаривайте до золотистого цвета чеснока.
  5. Выложите спагетти на сковороду и накройте крышкой на 10 минут.

Готово! Острую пасту можно подавать со свежей зеленью или тертым пармезаном.

Лучшие рецепты горячих блюд для романтического вечера

В этой подборке мы собрали лучшие рецепты для вашего романтического ужина. Будьте уверены, после их приготовления ваш партнер точно не останется равнодушным!

Мясо с грибами и сыром в духовке

Для того чтобы не остаться голодными, вам придется постараться. Мясо – это идеальное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Однако на его готовку может уйти около часа. Поэтому, чтобы успеть с основным блюдом, начните приготовление заранее или выбирайте менее жирное мясо, например, индейку.

Нам понадобится:

  • Филе птицы – 4 шт.;
  • Шампиньоны – 200 гр.;
  • Голландский сыр – 200 гр.;
  • Майонез – 4 ст. л.;
  • Соль;
  • Специи.

Отправляемся к плите:

  1. Отбейте филе до толщины 5 мм. Натрите каждый кусок солью и специями. Смажьте майонезом.
  2. Нарежьте свежие грибы. Выложите немного поверх каждого филе.
  3. Посыпьте тертым сыром.
  4. Выложите кусочки на противень и отправьте в духовку.
  5. Запекайте при температуре 170 градусов 30 минут.

К мясу можно подать любимый соус вашего гостя или просто посыпать его зеленью.

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Разнообразить привычное блюдо можно несколькими способами. Один из них – добавить немного кислинки и сахара. Обещаем, вы останетесь под впечатлением!

Выкладываем на стол:

  • Свиную вырезку – 2 небольших куска;
  • Красные яблоки – 3 штуки;
  • Сахар – 2 столовые ложки;
  • Смесь трав;
  • Пищевую соль.

Отправляемся на кухню:

  1. Отбейте свинину до толщины 1 см. Посолите и натрите травами.
  2. Мелко нарежьте яблоки.
  3. Разогрейте сковороду, добавьте сахар и фрукты. Карамелизируйте яблоки до мягкости.
  4. Выложите вырезку в емкость для запекания. Полейте сладким соусом и фруктами.
  5. Отправьте в духовой шкаф и готовьте 40-50 минут при температуре 170 градусов.

Проверить готовность мяса можно проткнув его ножом. Если вытекает сок – блюдо можно употреблять в пищу.

Низкокалорийные десерты для романтического ужина

Ужин без десерта – неинтересно! Поэтому “сладенькое” можно считать одним из главных блюд на вашем ужине. Мы позаботились о вашем здоровье и постарались придумать рецепты низкокалорийных десертов, которые можно употреблять даже на ночь!

Апельсиновый сорбет

Сочный летний десерт, который принято употреблять в жаркие дни. Приготовьте такой десерт на ужин, и он обязательно понравится вашей половинке!

Берем:

  • Апельсины – 5 штук;
  • Фруктоза – 1 стакан;
  • Желатин – 2 пакетика;
  • Яблочный сок – ⅓ стакана.

Займемся приготовлением:

  1. Очищаем апельсины от кожуры. Нам понадобится только мякоть.
  2. Пропустите ее через блендер и добавьте фруктовый сахар.
  3. Желатин растворите в соке и варите на плите до полного растворения.
  4. Смешайте апельсины и желатин, выложите в формочки для мороженого.
  5. Отправьте в морозильную камеру на 7 часов.

Мороженое можно украсить веточкой мяты.

Творожное суфле

Творог можно назвать источником белка и кальция. А творожный десерт – самым полезным из всех существующих. Если ваша возлюбленная придерживается диеты, будьте уверены – этот рецепт ни капли не навредит ее фигуре!

Продукты:

  • Творог 0% – 400 г;
  • Желатин – 30 г;
  • Молоко – 4 столовых ложки;
  • Какао – 4 чайных ложки;
  • Банан (по вкусу) – 2 шт.;

Создаем кулинарный шедевр:

  1. Выложите творог в миску и хорошенько его помните. Добавьте какао и нарезанный фрукт. Пропустите массу через блендер.
  2. Желатин замочите в теплой воде.
  3. После того как желатин разбухнет, подогрейте его в микроволновке до полного растворения и влейте к творогу. Перемешайте.
  4. Разложите десерт по формочкам.
  5. Отправьте в холодильник на 2 часа.

Подавать суфле можно с сахарной пудрой или с кусочками фруктов. Приятного чаепития!

Сытное блюдо для романтического ужина

Внимание – одна из главных составляющих романтического ужина. Но и накормить гостя также немаловажно. Для того чтобы ваш партнер не остался голодным, мы припасли несколько сытных рецептов.

Картофель с говядиной

За счет крахмала в своем составе, картофель является самым сытным овощем. Кроме того, его можно приготовить на любой вкус: сварить, обжарить или запечь в духовом шкафу. Прекрасным дополнением к гарниру станет говядина.

Выкладываем на стол:

  • Рульку говядины – 300 грамм;
  • Молодой картофель – 6 штук;
  • Соль;
  • Специи;
  • Оливковое масло.

Отправляемся к плите:

  1. Мелко нарежьте мясо. Посолите и посыпьте специями. Выложите на противень.
  2. Промойте картофель и сделайте неглубокий надрез сверху. Выложите на противень. Сегодня мы запечем его в кожуре.
  3. Посыпьте картошку солью и специями, а также сбрызнете все продукты маслом.
  4. Запекайте в духовке при температуре 170 Градусов 1 час.

Сытный ужин подайте с укропом и любимым соусом.

Кстати! Картофелины можно завернуть в фольгу – так они лучше пропекаются.

Паста карбонара

Если ваш романтический ужин проводится в итальянской тематике, приготовьте на “горячее” пасту с беконом и тертым сыром. Блюдо как раз подойдет к тематическому ужину, а ваша половинка точно не останется голодной.

Собираем продуктовую корзину:

  • Макароны “бантики” – 400 грамм;
  • Бекон – 200 грамм;
  • Салями – 200 грамм;
  • Сыр пармезан – 300 грамм;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Сливки – 300 мл;
  • Соль;
  • Прованские травы.

Отправляемся готовить:

  1. Отварите пасту в подсоленной воде до слегка твердого состояния.
  2. Нарежьте копчености кубиками и обжарьте на сковороде.
  3. Отправьте к мясу макароны, разбейте яйцо и влейте сливки.
  4. Посолите и добавьте травы.
  5. Посыпьте тертым сыром и хорошенько перемешайте.

Итальянскую пасту можно подать на плоской тарелке с закуской.

Что приготовить на романтический ужин для двоих быстро и недорого?

Если вы не готовы к большим тратам в супермаркете, а романтический ужин все-таки решились провести, обратите внимание на следующие блюда. Для их приготовления понадобятся самые простые и недорогие ингредиенты.

Салат с фасолью и кукурузой

Старая добрая студенческая закуска. Несмотря на простоту ингредиентов, салат получается очень вкусным и аппетитным.

Нам понадобится:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Красная фасоль – 1 банка;
  • Ржаные сухарики – 2 упаковки;
  • Майонез – 2 столовых ложки;
  • Соль.

Начинаем приготовление:

  1. В глубокую чашу выложите консервированные овощи.
  2. Добавьте сухари.
  3. Посолите салат и добавьте майонез.
  4. Перемешайте.

Буквально за 5 минут мы приготовили закуску, которая наверняка понравится вашему партнеру!

Обратите внимание! В блюдо можно добавить пропущенный через пресс чеснок, чтобы внести немного остроты.

Куриные ножки запеченные в духовке

Если вам все же захотелось горяченького, приобретите в магазине одну из частей курицы. Такое блюдо обойдется вам не более, чем в триста рублей.

Продукты:

  • Куриная голень – 4 штуки;
  • Смесь перцев;
  • Пищевая соль.

Маринуем курицу:

  1. В отдельной емкости замаринуйте ножки в соли и специях.
  2. Отправьте в холодильник на час.

Запекаем:

  1. Выложите мясо на противень.
  2. Отправьте в духовку на 40 минут и готовьте при температуре 170 градусов.

Голень можно предложить с сырным соусом или с майонезом.

Оригинальная закуска для романтического ужина в домашних условиях

Закуски – это то, что поможет отвлечь внимание вашего гостя, пока основное блюдо в духовке. Для того чтобы по-настоящему удивить вторую половинку, не нужно заморачиваться со сложными и непосильными закусками. Мы сделали всю работу за вас!

Шампиньоны, фаршированные сыром

Грибы являются источником витаминов и полезных веществ. Поэтому, приготовив такую закуску на романтический ужин, вы не только останетесь сытым на весь вечер, но и улучшите свое здоровье!

Запасемся:

  • Шампиньонами – 10 штук;
  • Сыр российский – 350 грамм;
  • Майонез – 4 столовых ложки;

Делаем заготовки:

  1. Для начала займемся грибами. Срежьте ножки и сделайте небольшое отверстие во внутренней части шляпки. У вас должна получиться чашечка.
  2. Натрите сыр и смешайте его с майонезом.

Фаршируем:

  1. В каждую шляпку положите сыр с майонезом.
  2. Выложите “чашечки” в емкость для запекания.
  3. Включите печь до отметки 170 градусов и готовьте 25 минут.

Грибочки с тертым сыром готовы!

Идея для интересной подачи! Наденьте три фаршированных шляпки на длинную шпажку, чтобы получился шашлык. Красивая и задорная подача поднимет настроение вам и вашей паре.

Мини-пицца с сосисками

Если вы не сильно продвинуты в кулинарии, но хотите испечь пиццу – не беда. Мы не будем заниматься приготовлением пиццы на тонком тесте, а заменим его багетом.

Необходимые составляющие:

  • Багеты – 2 маленьких;
  • Сосиски – 3-4 штуки;
  • Твердый сыр;
  • Кетчуп – 2 столовых ложки;
  • Майонез – 2 столовых ложки.

Готовим:

  1. Нарежьте хлеб кусочками примерно 4 см в толщину.
  2. Смешайте соусы в отдельной миске, а затем смажьте каждый кусочек багета.
  3. Натрите сосиски и сыр на крупной терке.
  4. Выложите на хлеб сначала колбасное изделие, а затем посыпьте сыром.
  5. Отправьте закуску в духовой шкаф на 15 минут. Запекайте при температуре 180 градусов.

Вкуснятина! Блюдо можно выложить в форме сердца, чтобы поднять настроение вашему партнёру.

Что приготовить для любимой на романтический ужин?

Как показывает практика, девушку гораздо сложнее удивить, чем молодого человека. К тому же, многие из представительниц прекрасного пола следят за своей фигурой и вряд ли позволят себе попробовать все закуски на вашем столе.

Однако, не стоит расстраиваться! Мы нашли способ, как удивить вашу любимую и подготовили пару простых рецептов!

Салат с морепродуктами

Если возлюбленная не употребляет в пищу мясо или наоборот, оно ей наскучило, мы знаем, как ее удивить! Морепродукты – самый настоящий источник белка. Их можно употреблять как в дневное, так и в вечернее время суток. Благодаря своей низкокалорийности они будут полезны и тем, кто придерживается диеты.

Выкладываем на стол:

  • Очищенные салатные креветки – 300 грамм;
  • Кольца кальмара – 300 грамм;
  • Крабовые палочки – 5 штук;
  • Осьминоги (по вкусу) – 200 грамм;
  • Оливковое масло;
  • Рукола;
  • Лимон – ½ штуки;
  • Соль.

Готовим:

  1. Забросьте креветки, кальмары и осьминогов в холодную воду. Доведите до кипения и варите еще 5-10 минут.
  2. Нарежьте крабовые палочки и добавьте морепродукты.
  3. Положите в салат зелень.
  4. Заправьте маслом, сбрызнете лимоном и посолите.

Такое блюдо, наверняка, удивит вашу пару! Приятного вечера и положительных эмоций!

Лангустины в чесночном масле

Поистине королевское блюдо для вашей гостьи! Лангустины – это креветки крупной породы, которые иногда бывают размером с мужскую ладонь. Они могут оказаться очень вкусными и аппетитными, если правильно их приготовить.

Составляющие:

  • Лангустины – 6-8 штук;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Масло без запаха;
  • Соль.

Варим:

  1. Доведите креветки до кипения в подсоленной воде и продолжайте варить еще 10 минут.
  2. Очистите мясо от панциря.
  3. Мелко нарежьте чеснок и отправьте в растительное масло.
  4. Разогрейте сковороду с маслом и чесноком.
  5. Забросьте морепродукты и обжаривайте 10-15 минут до корочки.

Вкусно и очень полезно!

Совет! Необязательно использовать большие креветки. Приобрести в магазине можно любые. Главное, чтобы блюдо было приготовлено с любовью!

На этом мы заканчиваем делиться с вами советами и рецептами для романтического ужина. Предложенные закуски могут не соответствовать вашим вкусовым предпочтениям, но что мешает заменить продукты на любимые? Экспериментируйте и сочиняйте. Желаем хорошего и вкусного вечера!

Оцените статью
Just Help Us
Добавить комментарий