Что приготовить на романтический ужин?

Романтический ужин – одна из важных составляющих во взаимоотношениях между влюбленными парами. В постоянном круговороте событий мы иногда забываем порадовать любовь всей своей жизни.

Для того чтобы поужинать вдвоем и вкусно, необязательно бронировать столик в дорогом ресторане. Блюда можно приготовить и на домашней кухне. А чтобы вечер действительно оказался незабываемым, мы подготовили для вас несколько советов по тому, что приготовить на романтический ужин.

Важные советы и рекомендации по подготовке ужина для двоих

Хотите узнать, как сделать ужин незабываемым, удивительным и оригинальным? Читайте продолжение статьи!

Как организовать вечер?

Вы уже пригласили даму сердца или своего рыцаря на ужин, но до сих пор не знаете ничего о подготовке вечера? Не переживайте и Придерживайтесь нижеприведенных рекомендаций:

1. Хорошо подумайте о тематике! Ужин необязательно создавать под копирку. Можно придумать что-то оригинальное. Например, романтический ужин в традициях любимого фильма вашей пары.
2. Заранее обсудите с любимым(-ой) дату и место проведения ужина, чтобы это не стало неожиданностью.
3. Отправьте электронное/бумажное приглашение. Такой шаг заинтересует будущего гостя и подогреет в нем интерес.

Важные правила организации

Если не хотите оказаться в неудобной ситуации, записывайте следующие важные правила:

1. Первым делом позаботьтесь о родственниках и друзьях. Предупредите близких о проведении ужина со второй половинкой, чтобы не оказаться в неприятной ситуации, когда кто-то неожиданно нагрянет в гости.
2. Никто не любит находиться в грязной и пыльной комнате. Поэтому протрите полки влажной тряпкой и вымойте полы. Расставьте вещи по своим местам.
3. Проветрите помещение за 15 минут до прихода партнера. В комнате станет прохладнее, а дышать будет намного легче.
4. Поставьте ароматический диффузор или зажгите палочки с приятным запахом.
5. Поставьте телефон на бесшумный режим, чтобы уведомления из социальных сетей не испортили встречу.

Важные мелочи для красивого романтического ужина

Каждый из нас любит детали. А девушки – тем более! Поэтому, если вы ожидаете прихода второй половинки, заранее приобретите несколько вещей для декора.

1. Чайные свечи;
2. Диффузор (ароматическая жидкость с деревянными палочками);
3. Лепестки роз (искусственные или настоящие);
4. Бумажные салфетки с красивым дизайном.

Как декорировать стол?

Красиво украшенный стол создает приятные впечатления о хозяине и способствует повышению аппетита. Возьмите эти правила на вооружение и следуйте им каждый раз.

1. Обязательно протрите стол и уберите ненужные предметы.
2. Подберите красивую узорчатую скатерть.
3. В середину стола можно поставить вазу с фруктами или цветами.
4. Расставьте одну большую или несколько маленьких свечей так, чтобы они не могли упасть на пол.
5. Для сервировки стола используйте красивую чистую посуду и столовые приборы (тарелки для горячего, закусок, а также ножи и вилки).
6. Возле каждого блюда положите две – три салфетки.
7. Поставьте на стол бокалы для алкогольных напитков и стаканы – для безалкогольных.
8. Закуски разложите перед приходом гостя.

Развлечения

Если не хотите заскучать со своей парой во время вечернего приема пищи, заранее продумайте интересные развлечения или используйте предложенные нами:

1. Настольные игры (монополия, шашки, лото и другие).
2. Фанты – это игра с вытягиванием открыток, на которых прописаны определенные действия, например, “спеть серенаду” или “признаться в любви 10 раз”. Возможные занятия придумывает хозяин.
3. Медленный танец. Подготовьте любимую романтическую музыку и станцуйте со своей половинкой.
4. Совместное приготовление десерта. Рецепты низкокалорийных рецептов мы привели далее, но если они слишком сложные для вас, придумайте другой вариант. Можно нарезать фрукты и обмакивать их в растопленный шоколад.

Эти и многие другие развлечения отлично разбавят совместное времяпрепровождение и подарят кучу положительных эмоций обоим.

Приготовление блюд

Еда из ресторана – неплохой вариант, ведь вам не придется заморачиваться с готовкой. Но что может быть лучше домашней кухни? К тому же блюда, приготовленные дома, обойдутся вам в несколько раз дешевле, а сэкономленные деньги можно потратить на подарок для любимого человека. А ещё, это отличное проявление внимания и заботы.

Простые рецепты для романтического ужина

Для организации романтического ужина необязательно использовать рецепты сложных и необычных блюд. Сегодня мы расскажем, как из простых продуктов можно приготовить вкусный, а главное – полезный ужин для двоих.

Салат с куриной грудкой и поджаренным сыром

Салат – это блюдо, которое можно употреблять в любое время суток. Свежие овощи богаты витаминами, а курица – белками. Разнообразить рецепт можно с помощью жареного сыра.

Продукты:

• Сыр сулугуни – 300 грамм;
• Грудка птицы – 2 штуки;
• Огурцы – 4 штуки;
• Помидоры – 3 штуки;
• Листья салата – 6 штук;
• Оливковое масло;
• Соль.

Начинаем приготовление:

1. Нарезаем мясо маленькими кусочками и обжариваем до появления румянца.
2. Сыр рубим кубиками и обжариваем после курицы.
3. Помидоры и огурцы нарезаем по аналогии с предыдущими продуктами.
4. В глубокую миску выкладываем 4 листа салата так, чтобы они закрыли дно.
5. Добавляем овощи, грудку и сыр.
6. Оставшуюся зелень разрываем на мелкие части и отправляем к блюду.
7. Сбрызгиваем салат оливковым маслом и солим.

Блюдо можно подавать на стол. Приятного вечера!

Совет! Если вы и ваша вторая половинка предпочитает острые ощущения, обжарить сыр и грудку можно с чесноком и щепоткой красного перца.

Паста с помидорами и чесноком

Итальянская паста славится своим великолепным вкусом и простым приготовлением. Ее можно приготовить из любых продуктов. Чтобы не нагружать желудок в вечернее время суток, мы приготовим макароны без использования мясных продуктов.

Ингредиенты:

• Спагетти – 1 упаковка;
• Свежие помидоры – 2 штуки;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Масло без запаха;
• Соль.

Готовим:

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния “аль денте” и отбросьте на дуршлаг.
2. Мелко нарежьте помидоры и чеснок.
3. Разогрейте сковороду и отправьте овощи.
4. Обжаривайте до золотистого цвета чеснока.
5. Выложите спагетти на сковороду и накройте крышкой на 10 минут.

Готово! Острую пасту можно подавать со свежей зеленью или тертым пармезаном.

Лучшие рецепты горячих блюд для романтического вечера

В этой подборке мы собрали лучшие рецепты для вашего романтического ужина. Будьте уверены, после их приготовления ваш партнер точно не останется равнодушным!

Мясо с грибами и сыром в духовке

Для того чтобы не остаться голодными, вам придется постараться. Мясо – это идеальное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Однако на его готовку может уйти около часа. Поэтому, чтобы успеть с основным блюдом, начните приготовление заранее или выбирайте менее жирное мясо, например, индейку.

Нам понадобится:

• Филе птицы – 4 шт.;
• Шампиньоны – 200 гр.;
• Голландский сыр – 200 гр.;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Соль;
• Специи.

Отправляемся к плите:

1. Отбейте филе до толщины 5 мм. Натрите каждый кусок солью и специями. Смажьте майонезом.
2. Нарежьте свежие грибы. Выложите немного поверх каждого филе.
3. Посыпьте тертым сыром.
4. Выложите кусочки на противень и отправьте в духовку.
5. Запекайте при температуре 170 градусов 30 минут.

К мясу можно подать любимый соус вашего гостя или просто посыпать его зеленью.

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Разнообразить привычное блюдо можно несколькими способами. Один из них – добавить немного кислинки и сахара. Обещаем, вы останетесь под впечатлением!

Выкладываем на стол:

• Свиную вырезку – 2 небольших куска;
• Красные яблоки – 3 штуки;
• Сахар – 2 столовые ложки;
• Смесь трав;
• Пищевую соль.

Отправляемся на кухню:

1. Отбейте свинину до толщины 1 см. Посолите и натрите травами.
2. Мелко нарежьте яблоки.
3. Разогрейте сковороду, добавьте сахар и фрукты. Карамелизируйте яблоки до мягкости.
4. Выложите вырезку в емкость для запекания. Полейте сладким соусом и фруктами.
5. Отправьте в духовой шкаф и готовьте 40-50 минут при температуре 170 градусов.

Проверить готовность мяса можно проткнув его ножом. Если вытекает сок – блюдо можно употреблять в пищу.

Низкокалорийные десерты для романтического ужина

Ужин без десерта – неинтересно! Поэтому “сладенькое” можно считать одним из главных блюд на вашем ужине. Мы позаботились о вашем здоровье и постарались придумать рецепты низкокалорийных десертов, которые можно употреблять даже на ночь!

Апельсиновый сорбет

Сочный летний десерт, который принято употреблять в жаркие дни. Приготовьте такой десерт на ужин, и он обязательно понравится вашей половинке!

Берем:

• Апельсины – 5 штук;
• Фруктоза – 1 стакан;
• Желатин – 2 пакетика;
• Яблочный сок – ⅓ стакана.

Займемся приготовлением:

1. Очищаем апельсины от кожуры. Нам понадобится только мякоть.
2. Пропустите ее через блендер и добавьте фруктовый сахар.
3. Желатин растворите в соке и варите на плите до полного растворения.
4. Смешайте апельсины и желатин, выложите в формочки для мороженого.
5. Отправьте в морозильную камеру на 7 часов.

Мороженое можно украсить веточкой мяты.

Творожное суфле

Творог можно назвать источником белка и кальция. А творожный десерт – самым полезным из всех существующих. Если ваша возлюбленная придерживается диеты, будьте уверены – этот рецепт ни капли не навредит ее фигуре!

Продукты:

• Творог 0% – 400 г;
• Желатин – 30 г;
• Молоко – 4 столовых ложки;
• Какао – 4 чайных ложки;
• Банан (по вкусу) – 2 шт.;

Создаем кулинарный шедевр:

1. Выложите творог в миску и хорошенько его помните. Добавьте какао и нарезанный фрукт. Пропустите массу через блендер.
2. Желатин замочите в теплой воде.
3. После того как желатин разбухнет, подогрейте его в микроволновке до полного растворения и влейте к творогу. Перемешайте.
4. Разложите десерт по формочкам.
5. Отправьте в холодильник на 2 часа.

Подавать суфле можно с сахарной пудрой или с кусочками фруктов. Приятного чаепития!

Сытное блюдо для романтического ужина

Внимание – одна из главных составляющих романтического ужина. Но и накормить гостя также немаловажно. Для того чтобы ваш партнер не остался голодным, мы припасли несколько сытных рецептов.

Картофель с говядиной

За счет крахмала в своем составе, картофель является самым сытным овощем. Кроме того, его можно приготовить на любой вкус: сварить, обжарить или запечь в духовом шкафу. Прекрасным дополнением к гарниру станет говядина.

Выкладываем на стол:

• Рульку говядины – 300 грамм;
• Молодой картофель – 6 штук;
• Соль;
• Специи;
• Оливковое масло.

Отправляемся к плите:

1. Мелко нарежьте мясо. Посолите и посыпьте специями. Выложите на противень.
2. Промойте картофель и сделайте неглубокий надрез сверху. Выложите на противень. Сегодня мы запечем его в кожуре.
3. Посыпьте картошку солью и специями, а также сбрызнете все продукты маслом.
4. Запекайте в духовке при температуре 170 Градусов 1 час.

Сытный ужин подайте с укропом и любимым соусом.

Кстати! Картофелины можно завернуть в фольгу – так они лучше пропекаются.

Паста карбонара

Если ваш романтический ужин проводится в итальянской тематике, приготовьте на “горячее” пасту с беконом и тертым сыром. Блюдо как раз подойдет к тематическому ужину, а ваша половинка точно не останется голодной.

Собираем продуктовую корзину:

• Макароны “бантики” – 400 грамм;
• Бекон – 200 грамм;
• Салями – 200 грамм;
• Сыр пармезан – 300 грамм;
• Яйцо – 1 штука;
• Сливки – 300 мл;
• Соль;
• Прованские травы.

Отправляемся готовить:

1. Отварите пасту в подсоленной воде до слегка твердого состояния.
2. Нарежьте копчености кубиками и обжарьте на сковороде.
3. Отправьте к мясу макароны, разбейте яйцо и влейте сливки.
4. Посолите и добавьте травы.
5. Посыпьте тертым сыром и хорошенько перемешайте.

Итальянскую пасту можно подать на плоской тарелке с закуской.

Что приготовить на романтический ужин для двоих быстро и недорого?

Если вы не готовы к большим тратам в супермаркете, а романтический ужин все-таки решились провести, обратите внимание на следующие блюда. Для их приготовления понадобятся самые простые и недорогие ингредиенты.

Салат с фасолью и кукурузой

Старая добрая студенческая закуска. Несмотря на простоту ингредиентов, салат получается очень вкусным и аппетитным.

Нам понадобится:

• Консервированная кукуруза – 1 банка;
• Красная фасоль – 1 банка;
• Ржаные сухарики – 2 упаковки;
• Майонез – 2 столовых ложки;
• Соль.

Начинаем приготовление:

1. В глубокую чашу выложите консервированные овощи.
2. Добавьте сухари.
3. Посолите салат и добавьте майонез.
4. Перемешайте.

Буквально за 5 минут мы приготовили закуску, которая наверняка понравится вашему партнеру!

Обратите внимание! В блюдо можно добавить пропущенный через пресс чеснок, чтобы внести немного остроты.

Куриные ножки запеченные в духовке

Если вам все же захотелось горяченького, приобретите в магазине одну из частей курицы. Такое блюдо обойдется вам не более, чем в триста рублей.

Продукты:

• Куриная голень – 4 штуки;
• Смесь перцев;
• Пищевая соль.

Маринуем курицу:

1. В отдельной емкости замаринуйте ножки в соли и специях.
2. Отправьте в холодильник на час.

Запекаем:

1. Выложите мясо на противень.
2. Отправьте в духовку на 40 минут и готовьте при температуре 170 градусов.

Голень можно предложить с сырным соусом или с майонезом.

Оригинальная закуска для романтического ужина в домашних условиях

Закуски – это то, что поможет отвлечь внимание вашего гостя, пока основное блюдо в духовке. Для того чтобы по-настоящему удивить вторую половинку, не нужно заморачиваться со сложными и непосильными закусками. Мы сделали всю работу за вас!

Шампиньоны, фаршированные сыром

Грибы являются источником витаминов и полезных веществ. Поэтому, приготовив такую закуску на романтический ужин, вы не только останетесь сытым на весь вечер, но и улучшите свое здоровье!

Запасемся:

• Шампиньонами – 10 штук;
• Сыр российский – 350 грамм;
• Майонез – 4 столовых ложки;

Делаем заготовки:

1. Для начала займемся грибами. Срежьте ножки и сделайте небольшое отверстие во внутренней части шляпки. У вас должна получиться чашечка.
2. Натрите сыр и смешайте его с майонезом.

Фаршируем:

1. В каждую шляпку положите сыр с майонезом.
2. Выложите “чашечки” в емкость для запекания.
3. Включите печь до отметки 170 градусов и готовьте 25 минут.

Грибочки с тертым сыром готовы!

Идея для интересной подачи! Наденьте три фаршированных шляпки на длинную шпажку, чтобы получился шашлык. Красивая и задорная подача поднимет настроение вам и вашей паре.

Мини-пицца с сосисками

Если вы не сильно продвинуты в кулинарии, но хотите испечь пиццу – не беда. Мы не будем заниматься приготовлением пиццы на тонком тесте, а заменим его багетом.

Необходимые составляющие:

• Багеты – 2 маленьких;
• Сосиски – 3-4 штуки;
• Твердый сыр;
• Кетчуп – 2 столовых ложки;
• Майонез – 2 столовых ложки.

Готовим:

1. Нарежьте хлеб кусочками примерно 4 см в толщину.
2. Смешайте соусы в отдельной миске, а затем смажьте каждый кусочек багета.
3. Натрите сосиски и сыр на крупной терке.
4. Выложите на хлеб сначала колбасное изделие, а затем посыпьте сыром.
5. Отправьте закуску в духовой шкаф на 15 минут. Запекайте при температуре 180 градусов.

Вкуснятина! Блюдо можно выложить в форме сердца, чтобы поднять настроение вашему партнёру.

Что приготовить для любимой на романтический ужин?

Как показывает практика, девушку гораздо сложнее удивить, чем молодого человека. К тому же, многие из представительниц прекрасного пола следят за своей фигурой и вряд ли позволят себе попробовать все закуски на вашем столе.

Однако, не стоит расстраиваться! Мы нашли способ, как удивить вашу любимую и подготовили пару простых рецептов!

Салат с морепродуктами

Если возлюбленная не употребляет в пищу мясо или наоборот, оно ей наскучило, мы знаем, как ее удивить! Морепродукты – самый настоящий источник белка. Их можно употреблять как в дневное, так и в вечернее время суток. Благодаря своей низкокалорийности они будут полезны и тем, кто придерживается диеты.

Выкладываем на стол:

• Очищенные салатные креветки – 300 грамм;
• Кольца кальмара – 300 грамм;
• Крабовые палочки – 5 штук;
• Осьминоги (по вкусу) – 200 грамм;
• Оливковое масло;
• Рукола;
• Лимон – ½ штуки;
• Соль.

Готовим:

1. Забросьте креветки, кальмары и осьминогов в холодную воду. Доведите до кипения и варите еще 5-10 минут.
2. Нарежьте крабовые палочки и добавьте морепродукты.
3. Положите в салат зелень.
4. Заправьте маслом, сбрызнете лимоном и посолите.

Такое блюдо, наверняка, удивит вашу пару! Приятного вечера и положительных эмоций!

Лангустины в чесночном масле

Поистине королевское блюдо для вашей гостьи! Лангустины – это креветки крупной породы, которые иногда бывают размером с мужскую ладонь. Они могут оказаться очень вкусными и аппетитными, если правильно их приготовить.

Составляющие:

• Лангустины – 6-8 штук;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Масло без запаха;
• Соль.

Варим:

1. Доведите креветки до кипения в подсоленной воде и продолжайте варить еще 10 минут.
2. Очистите мясо от панциря.
3. Мелко нарежьте чеснок и отправьте в растительное масло.
4. Разогрейте сковороду с маслом и чесноком.
5. Забросьте морепродукты и обжаривайте 10-15 минут до корочки.

Вкусно и очень полезно!

Совет! Необязательно использовать большие креветки. Приобрести в магазине можно любые. Главное, чтобы блюдо было приготовлено с любовью!

На этом мы заканчиваем делиться с вами советами и рецептами для романтического ужина. Предложенные закуски могут не соответствовать вашим вкусовым предпочтениям, но что мешает заменить продукты на любимые? Экспериментируйте и сочиняйте. Желаем хорошего и вкусного вечера!